A importância da reforma de restaurantes

Se você tem um restaurante que trabalha com o atendimento presencial de pessoas, sabe que a aparência externa, incluindo as fachadas, a área das mesas e toda a parte de atendimento precisa ser chamativa. Além disso, é fundamental que todas as partes do restaurante possuam uma boa higienização.

Dependendo da região em que o seu restaurante está localizado, a concorrência também o fará pensar que esse tipo de reforma é essencial para atrair e fidelizar um maior número de clientes. Dessa forma, será possível oferecer diferenciais para atrair cada vez mais cliente, além do seu público fiel.

Se você já pensa em reformar o seu restaurante, mas não sabe como fazer progredir em todas as etapas de maneira exata, a Sannor pode te ajudar. Confira!

Qual é a importância de uma reforma em restaurantes?

Os donos de restaurantes devem ficar de olho na concorrência. Então, qualquer momento realizado por algum concorrente, pode ser remediado.

A reforma pode oferecer novas opções para os clientes, deixando o ambiente mais harmonioso, sofisticado e confortável. Aliás, podem ser pequenos detalhes que vão fazer a diferença no momento de escolherem o ambiente que preferem frequentar.

A reforma é importante para manter os seus clientes atuais e para atrair novos. O restaurante depende uma musculatura diferenciada para o seu funcionamento. Os proprietários devem buscar o melhor atendimento aos clientes, não só com receitas deliciosas, mas com um ambiente perfeito!

Antes de mais nada, faça um planejamento

O planejamento é essencial para qualquer tipo de projeto. Reformas e obras em geral não ficam de fora disso, principalmente em estabelecimentos comerciais, em que os donos dependem do acesso dos clientes para conseguir faturar mensalmente.

Desse modo, antes mesmo de entrar em contato com uma empresa especializada para realizar o serviço, você já tem que ter em mente o tamanho da obra em geral e em quanto tempo, mais ou menos, acha que todo o trabalho vai levar.

Com base nessas informações básicas, você deve também escolher um período de baixa visitação para fechar o estabelecimento e iniciar a reforma. Aliás, é impossível fazer uma reforma em um restaurante sem que os clientes percebam, por isso é mais indicado escolher um período de baixa, a seguir falaremos mais sobre isso.

Qual a melhor época para uma reforma em restaurante?

Existem alguns fatores que devem ser levados em consideração no momento de escolher o período certo para a reforma do restaurante. Por exemplo, se o empreendimento fica na região litorânea, escolher meses entre abril e outubro é a melhor opção. Assim, o faturamento será menos afetado já que o fluxo de clientes tende a ser menor.

Por outro lado, se o restaurante fica na região serrana, então os meses frios devem ser evitados em uma reforma. Desse modo, o período mais indicado vai de outubro ou novembro até março e abril. Então, escolha uma data ao longo destes meses, para evitar perda de clientes.

Enquanto isso, os restaurantes localizados nas grandes cidades devem evitar obras próximas de datas comemorativas. Então, é melhor não fazer reformas em períodos próximos ao Dia das Mães, Dia dos Pais e Dia dos Namorados, que tendem a aumentar o fluxo de clientes.

Além disso, o empreendedor deverá levar em consideração os anos anteriores, para saber qual é o período de baixa. Por exemplo, se o seu restaurante fica próximo de uma universidade e atende alunos, é melhor aproveitar a época de férias para fazer a reforma. Então, leve essas dicas em consideração.

O restaurante poderá continuar atendendo?

Essa pergunta tem relação com o tamanho da obra que será realizada. Às vezes, em obras pequenas é possível continuar com os atendimentos de maneira normal. Obviamente que para isso todas as máquinas são paralisadas em horário de pico, como na hora do almoço ou no período dos jantares.

Além disso, é interessante colocar uma daquelas famosas plaquinhas: “Desculpe o transtorno, estamos em obra para melhor atende-lo!”. É um ato simples e que pode gerar a simpatia dos clientes.

Procure uma empresa especialista!

Pense na seguinte situação: você entra em contato com uma empresa, o projeto arquitetônico é finalizado, as obras são iniciadas, mas na metade da reforma, a empresa começa a atrasar os prazos e se enxerga incapaz de concluir todas as etapas programadas. O que fazer? Essa é uma situação mais comum do que você pode imaginar!

Obras não finalizadas, por si só, geram um gasto mensal muito alto para os investidores. Para quem tem um restaurante então, seria ainda pior, já que o local estaria incapacitado de atender consumidores de forma plena. O prejuízo, portanto, pode ser imensurável.

Dessa forma, antes de fechar contrato com qualquer empresa, é necessário pesquisar e ter certeza de que a companhia em questão é capaz de arcar com todas as responsabilidades da reforma de restaurantes sem quaisquer problemas futuros.

E, nesses casos, com certeza a Sannor é a melhor opção!

Por que escolher a Sannor?

Inovação, projetos únicos e certeza de qualidade são algumas das palavras que descrevem os serviços prestados pela Sannor. Com anos de experiência, a empresa consegue, através do auxílio de colaboradores especializados e de extrema competência, atender todas as suas expectativas sobre a reforma de restaurantes de maneira prática e eficiente.

Na Sannor, a proximidade entre funcionário e cliente tendem a possibilitar que haja maior chance de acordo em todas as fases de um projeto de reforma de restaurantes, dentre tantos outros possíveis.

Aqui, contamos com profissionais formados em arquitetura para te auxiliar no que é mais moderno e eficaz para o seu estabelecimento e também trabalhamos com toda a parte de construção civil em si.

Inclusive, se você deseja não se preocupar com o seu projeto de reforma de restaurantes, a Sannor oferece o chamado contrato turn key, em que todas as responsabilidades ficam em nossas mãos!

Contate-nos!

Para saber mais informações sobre os nossos serviços, é só entrar em contato agora mesmo. O melhor de tudo é que você pode fazer isso sem sair de casa, enviando uma mensagem por meio do site ou telefonando! Peça um orçamento e garanta uma reforma segura para o seu empreendimento!